пекар 10 9 к-п
ТЕМА
ПРОГРАМИ: «Випікання хлібобулочних виробів»
Тема уроку: «Інструктаж з ОП. Приготування дріжджового тіста, розробка заготовок,
нарізання та змащування яєчною сумішшю. Підігрівання тіста-хліба випікання.»
Опрацювати матеріали за посиланням
Комментарии
Отправить комментарий