02.06 пекар 14 4 к-п
02.06.2020
Виробниче навчання № 29
Виробниче навчання № 29
ТЕМА
ПРОГРАМИ: «Випікання хлібних виробів»
Тема уроку: «Інструктаж з ОП. Приготування дріжджового тіста, випікання хлібних виробів.
Укладання хліба в лотки, на вагонетки, контейнери. (хліб «Моркв’яний», «Часник з
зеленню»).»
Опрацювати матеріали за посиланням
Комментарии
Отправить комментарий